松茸三昧

今日は農業スクールの予定でしたが・・・

台風直撃の予報なので、中止となってしまいました。。。

先日、木曜日の極寒の寒さの日に松茸を食べに行ってきました。

TVで長野県の上田市は松茸の産地で、この時期には「松茸小屋」

ができて都会よりも安く食べられるとの情報。。

夏休みもどこも行かずにいたので、ちょっと贅沢しに行ってきました。

寒さ対策のために、ダウンコートを用意していざ出発。

平日の雨の日だからなのか、高速道路も順調で予約時間の

１時間前に到着してしまいました。

車で、うろちょろ・・・

　　　　　　

周りに神社らしきものは無かったのですが、立派な鳥居がありました。。？

ちょっと早めですが、いざ松茸小屋へ！！

　　　　　

山へ登って行く入り口の看板です。

今回はこの「あぜみち山荘」へ行ってきました。

駐車場から小屋へ上がる階段はかなり急でした。

足の悪い方やお年寄りはキツいですね。

まだ開店時間には早かったので、お店のかたは準備で大忙しでした。

私たちは１番のりで、邪魔にならない様に待っていました。

そこで、山盛り松茸発見！！

　　　　　

　テンションあげあげ↑↑です。

時間になったので、いざ！食事処へ！！

　　　　　

思ったよりきれいでした。

「小屋」というので・・期待はしていなかったのですが・・

寒かったのでストーブが炊かれていて、窓はないのですが

ビニールシートで覆われていて、わりと快適でした。

晴れていると、目の前にこんな景色が見れるようです。

　　　　　

う～ん残念。。。

焼き松茸用の炭火も発見！

　　　　　

いよいよお食事開始です。

　　　　　　

小鉢２つと松茸の土瓶蒸しです。たっぷり松茸入りです！！

次は、お鍋です。

　　　　　

味はすき焼きの味で牛肉ではなく、鶏肉が入ってました。

それに、うどん付きです。

　　　　　

かなりのヘビー級でした。

　　　　　　

茶碗蒸しと天ぷらです。

天ぷらは松茸が２個（４つ割）と朝鮮人参とかぼちゃです。

　　　　　

焼き松茸です。

松茸は４つ割のが３本？か４本でした。。。

すいません。。食べるのに夢中になって忘れてしまいました。。

大根おろしにかぼすを搾ってそれを乗せて食べる。。

おいしかった！！

　　　　　　

最後に松茸ご飯とお吸い物です。

お吸い物の中のお麩がなんか・・黒いぞ！と思ったら

松茸の形をしていました！！なんか・・かわいい。。

このコースで８０００円でした。

松茸ご飯は食べきれずに、お持ち帰りしました。



これだけ松茸三昧だったので、後半は松茸の香りにも

反応しなくなっていたのですが

持ち帰った松茸ご飯が、我が家でとてもいい香りを放ってました。

気温４℃の中帰りの高速道路は

　　　　　

ちょっと怖かったですね。。。

初めての体験でしたが、大満足でした。

美味しいものを食べられるのは幸せですね。