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農業スクール♪ 第8回目

週末に農業スクールに行って来ました。

収穫の秋なので、今月は3週連続です。

とは言っても、本講義の日に行けなかったので

翌日に補講をしてもらいました。

すっかり肌寒くなって、畑にはが降り始めたそうです。

     第8回目 レタスの冬支度

レタスも冬支度をしていました。

不織布で霜除けです。

     11/14 レタス達

不織布の下では、元気いっぱいのレタス達です。

今回は、畑も冬支度で、前回同様「堆肥作り」です。

     野菜の残渣

これは、野菜の残渣です。

奥にあるのが、サツマイモのツルとマイクロトマトの茎です。

これを、押切というもので細かく切ります。

そして、前日スクールの皆がやった他の残渣と混ぜ合わせて

米ぬかも混ぜ合わせます。上に乗って平らにします。

     第8回目 残渣に米ぬか

こんな感じです。

作業中の写真は撮れませんでした。。。

補講なので・・人数が少ないので、さぼっては居られないのです。。。

おかげで、汗だくになりながらの作業でした。。。

     第8回 残渣のベットメイキング

最後にビニールをピッチリ掛けて出来上がりです。

発酵がはじまっているので、ほんのり暖かいのです。

なんだか、ハイジのベットを思い出しました。

なんて!!歳がわかっちゃいますね。

今回もかなりたくさんの野菜を持ち帰ってきました。

毎日おいしくいただいてます。


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