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不思議"菜"

週末からどんよりお天気が続いています。。。

昨日は曇り空だったので、畑に収穫に行ってきました!


冬の間は少し畑を休ませようと思っているので、

あとは収穫だけで作業することが無くなってきました。


ほうれん草も大きくなってきました。

   ほうれんそう

何者かに切られていたほうれん草

根切り虫なのか?犯人は見つからなかったのですが

牡蠣殻をパラパラしておいたら被害がなくなりました。

やっぱり根切り虫かな?寒くなったせいかな?

どっちにしろ被害が無くなったので”OK"です!!


そして題名の不思議菜ですが、

あやめ雪を見ていたら、なんかちょっと葉っぱが違うなぁ〜っと・・・

   不思議な
 
なんだこれ???

株元を見てみると

   不思議な

カブになってません。

購入した種を蒔いたのにこんな事があるんですね〜

この子が一体何者なのか、もう少し育ててみようと思います。


毎度同じような収穫野菜。

   収穫野菜


たまにはお料理写真など。。。(^^;

   小松菜

小松菜の炒め物


   ぶろっこりー 

ブロッコリーの明太マヨ和え


   餃子

キャベツ・人参・大根・九条ネギ・椎茸のみじん切りに

生姜とニンニクの摩り下ろし・ほんの少しひき肉を入れて

   餃子

餃子を作って見ました。

いわゆる”野菜餃子”ですね。

餃子だと思って食べるとちょっと物足りなさがありました。。

かなりあっさりした餃子になって、ヘルシー感が溢れてます(笑)

もうちょっとお肉を入れるか、何かもう一捻り必要な感じでした(^^;



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No title

こんにちは。
私の畑にもあやめ雪に雑じって、不思議菜が1株できました。
見た感じ同じような、草丈があやめ雪より高いのでは?
引き抜いたら小さ目のニンジン状のカブがでてきました。
何だろう・・・??? いまだ分かりません。
ヘルシー餃子は美味しそうです。

No title

寒くなりそうですね、白菜もキャベツも後数日で収穫できそうです。
田舎は小さなカタツムリが多くて、朝の日課に捕獲作業が
加わりました。
自家製の野菜が食卓に上がり、毎日の料理に力が入りそうですね。
ビタミンCを多く摂られて、風邪を召さないようにしてください。

No title

小松菜、やっぱ作っとけばよかったかなぁ。。?(笑)
蒔き過ぎて食べきれず、
それ以来作ってないんですよ。。おバカさん!

ブロッコリーの明太マヨ、
だいぶ捻ったメニューではござりませぬか♪(笑)
マヨだけよりもパンチが効いて美味しそう~

そして餃子!
こんなに多種類の野菜入れたら、
もうこれだけで一日分の野菜が摂取できそう!
どんどん食べれそうですね♪

こんばんは

不思議な事があるんですね。
面白いなぁ(^◇^)
でも、ホウレン草が無事大きくなって良かった。
今年の秋はスゴイ大収穫になりましたね。

畑のジッチさんへ

こんにちは。

そうなんですか!!
こう言う事ってあるんですね。
今まで一度も無かったんですよ〜
我が家の不思議菜は草丈は同じくらいですが、
葉っぱが下の方まで広いですね。
一体何者なんでしょうね。
もう少し育ててみます(^^)

南の風さんへ

こんにちは。

もうすぐ収穫できるんですね〜
やっぱり早いなぁ〜
年内には美味しい野菜が食べられそうですね。

今日から寒波で全国的に寒くなっているようで、
こちらは明日から急激に寒くなるようです(^^;
野菜を食べて元気に過ごしたいと思います(^0^)/

なおさんへ

こんにちは。

えっ!なおさん小松菜蒔いてないんですか?
なおさんの畑には何でもあるとおもってました(^^;
来年は少しだけ蒔いてみては・・(笑)

明太マヨ、パンチありますよ〜
写真よりももう少しピンクで色合いも綺麗なんですが・・・
写真が上手く写せません。。。(TT)

収穫した野菜をしこたま入れたら、超あっさり餃子になりました。
どんどん食べちゃって、量がいつも以上になってしまって
カロリー的には変わらなかったかも。。(^^;;

Re: こんばんは(カミさんへ)

こんにちは。

不思議ですね〜
自家採種の種なら不思議菜が出てきても
不思議では無いんですが、購入した種からも出てくるなんて初めてでした。

ほうれん草もなんとか大きくなってきてくれて、良かったです♪
犯人は未だに分からずじまいですけどね(^^;

No title

たま―にありますね―
わたしも白い小蕪植えた時に赤いのができたりしました。
白ニンジンだってオレンジのができますからね。
結局は交配親のどちらかの遺伝情報が出てしまってるんでしょうね。

元々菜物は蕪から変異したものなので、
新品種の菜物「不思議菜」になるのかも(笑

椎たけ夫さんへ

こんにちは。

あるんですね〜
私は初めてだったので、あれ〜〜??って感じでした。
葉物って蕪が元なんですか!?
そうなんだぁ〜
この”不思議菜”も蕪の味がするのかな。
ちょっと楽しみ♪
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ねいみゅ

Author:ねいみゅ
”作る事”に日々奮闘中です。

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